10月22日，柬埔寨王家研究院孔子學(xué)院在孔子學(xué)院大樓多媒體放映室舉行中國(guó)文化節(jié)系列活動(dòng)之“舌尖上的中國(guó)”，本次活動(dòng)由漢語(yǔ)教師志愿者宋文婷老師組織并主講，孔子學(xué)院漢語(yǔ)教師志愿者及學(xué)員共約100余人參加。
《舌尖上的中國(guó)》視頻拉開(kāi)活動(dòng)序幕
美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》精彩片頭的放映拉開(kāi)了本次活動(dòng)的序幕，學(xué)員們?cè)谝环侄噻姷钠^視頻中看到了中國(guó)豐富的美食文化，不時(shí)驚嘆，對(duì)本次活動(dòng)的內(nèi)容更為期待。
宋文婷老師在講課
主講老師宋文婷在學(xué)員們期待的目光中說(shuō)起了今天的活動(dòng)主題——粥，天下第一補(bǔ)物。宋老師首先對(duì)中國(guó)粥文化的歷史進(jìn)行了簡(jiǎn)短介紹，讓學(xué)員們了解到粥的簡(jiǎn)單類別及功效。之后，為了讓學(xué)員們更加清楚煮粥的步驟及方法，宋老師播放了一個(gè)簡(jiǎn)單的煮粥教學(xué)視頻，讓學(xué)員們可以學(xué)習(xí)后回家親自嘗試。宋老師在介紹了食粥好處、煮粥方法后，最后還叮囑了學(xué)員們食粥的宜忌，學(xué)員們?nèi)虒Ｐ穆?tīng)老師的講授內(nèi)容，對(duì)于新奇不知的地方還積極請(qǐng)教老師，活動(dòng)氛圍十分融洽。
宋文婷老師給學(xué)生分粥
活動(dòng)最后，宋老師在學(xué)員們好奇的目光中拿出了事先煮好的粥，學(xué)員們看到后全場(chǎng)沸騰，為老師送上了最熱烈的掌聲，宋老師通過(guò)提問(wèn)學(xué)生柬埔寨的粥有哪些分類及熬制方法，不僅讓學(xué)生了解到了中國(guó)和柬埔寨粥的具體差異，還通過(guò)分發(fā)粥讓學(xué)員親自品嘗及感受到中國(guó)粥文化。
活動(dòng)結(jié)束學(xué)員合照
整場(chǎng)活動(dòng)持續(xù)了約一個(gè)小時(shí)，活動(dòng)在學(xué)員們戀戀不舍的表情中拉下了帷幕。活動(dòng)結(jié)束后學(xué)員們依然圍繞在宋老師身旁，在贊美中國(guó)粥的美味同時(shí)，也感謝著宋老師為他們帶來(lái)了一堂生動(dòng)有趣的文化體驗(yàn)課，希望以后還可以多多參加這樣的活動(dòng)，讓他們不僅學(xué)習(xí)到了漢語(yǔ)知識(shí)，還了解了中國(guó)的文化。
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