一、茶藝師、調(diào)酒師社會亟需
據(jù)人力資源社會保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等眾多城市對調(diào)酒師、茶藝師等人才的需求量很大。江西高級調(diào)酒師目前不過十余人，全國亦屈指可數(shù)。優(yōu)秀的調(diào)酒師和成熟的茶藝師早已成為各大酒吧、茶樓等單位競相追逐的對象，薪酬待遇和升職空間巨大。
業(yè)內(nèi)茶藝師、調(diào)酒師待遇：基本工資＋服務(wù)費＋酒水茶藝提成，一般調(diào)酒師茶藝師的月薪在9000元左右，領(lǐng)班級月薪可達(dá)12000元，能用一套完美的花式動作調(diào)制出一款精致的雞尾酒薪酬則高達(dá)數(shù)萬元的月薪。
二、學(xué)院開設(shè)調(diào)酒班、茶藝班的條件與成效
1、師資與平臺：我院教師培訓(xùn)經(jīng)驗豐富，由江西省十大金牌茶藝師、調(diào)酒師領(lǐng)銜主講，依托省級旅游管理實驗教學(xué)中心，蝶湖左岸咖啡廳，實訓(xùn)基地設(shè)施完備，條件優(yōu)越。
2、資質(zhì)與通過率：學(xué)員學(xué)習(xí)期滿可參加國家規(guī)定的相關(guān)考試及鑒定，合格者可獲得由國家勞動和社會保障部頒發(fā)的《調(diào)酒師職業(yè)資格證》／《茶藝師職業(yè)資格證》，證書全國通用，作為就業(yè)、上崗、晉升技術(shù)等級及出國的憑證。證書在國家人力資源社會保障部網(wǎng)http://zscx.nvq.net.cn/，全國可查有效。
歷屆培訓(xùn)學(xué)員考證通過率在江西省前列，高達(dá)95%以上。
3、培訓(xùn)成效：培訓(xùn)學(xué)員在國家級、省級各類茶藝調(diào)酒比賽中屢創(chuàng)佳績；數(shù)十名在校生取得證書后在市內(nèi)各茶樓酒吧兼職；畢業(yè)生在國內(nèi)各酒吧、茶樓、五星級酒店就業(yè)，收入頗豐。
三、培訓(xùn)班課程內(nèi)容
調(diào)酒班：酒水知識；酒吧常用設(shè)備和器具；經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制；雞尾酒的創(chuàng)作鑒賞；雪克壺、波士頓壺的使用；速度調(diào)酒及切酒；分層及快速分層；制作果盤及火杯塔表演等內(nèi)容。
茶藝班：茶文化；茶禮；茶藝基本理論；常見茶的沖泡；泡茶用水及用具；茶葉的選購及鑒別；茶葉的儲存與保管；茶與健康；茶藝表演等內(nèi)容。
四、報名事宜：
1、報名時需攜帶2張一寸紅底照片與一張身份證復(fù)印件；
2、報名地點：主校區(qū)圖書館一樓蝶湖左岸咖啡廳報名；
3、報名培訓(xùn)時間：4月1日至4月15日報名每天19：00——21：30；
五、咨詢電話：15949516683，13879296996 丁老師
本期報名截止：2015年4月15日。
備 注：利用晚上和課余上課，不占用上課時間，也可與老師協(xié)商上課時間；
旅游與國土資源學(xué)院
2015年4月1日
贛公網(wǎng)安備36040202000313
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教工
校友
考生
訪客
